(今日も最初にちょっと宣伝です) お試しいただけましたか?! サイト内検索で、今夜のメニューが見つかります! ちょっとお試しで 「さば」 と入れて検索をクリックしてみてください! しばらくすると・・・
ご提案者:明日葉様 お料理名:いかと小松菜のピリ辛和え
【本日のご用命は】 金ごますりごま70g 金ごますりごま60g 金ごますりごま4g×8p 8分すりタイプ金ごますりごま
材料(2人分) いかげそ 2杯分 酒 大さじ1/2 小松菜 1/3束
(たれの材料) 醤油 大さじ2 豆板醤 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 金ごますりごま 大さじ1 酢・味噌 少々 にんにく(みじん切り) 少々 しょうが(みじん切り) 少々
作り方 ①いかげそは酒大さじ1/2をふり、レンジで2分加熱する。 ②小松菜はたっぷりのお湯に塩を少々入れて、ゆでて、食べやすい大きさに切る。 ③たれの材料を混ぜ合わせ、いかげそと小松菜をあえて出来上がり。
コメント:辛いのが苦手な方は豆板醤を少なめにして下さいね。 金ごますりごまの代わりに白ごますりごまや黒ごますりごまを 使っても美味しくできます。
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10月のクイズが始まりました!!
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