日別アーカイブ: 2011/10/28

金ごまいりごまで作る「ごまぞうすい」

ご提案者:東京都T・I様
お料理名:ごまぞうすい

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g
金ごまいりごま75g
金ごまいりごま43g

材料(1人分)

じゃが芋千切り     1個
長ネギ          適量
しいたけ千切り     1枚
かつおだし       適量
お豆腐          お好みで
塩            少々
おしょう油        少々
小麦粉          少々

作り方
①じゃが芋と長ネギを炒める
②お豆腐を適量お好みで小口切りする
③①と②をどんぶり1パイのお湯のお鍋に入れ
やわらかくなるまで10分ぐらい煮込む
④小麦粉と金ごまをボールに入れお水で混ぜ
硬さは耳たぶぐらいの団子を作る
⑤味付けは醤油、塩、かつおだしで味を調える
⑥団子をお鍋に入れて煮込む

コメント
豆腐を入れても美味しいですよ!
子供も大好き、勿論年配者も喜んで食べます。

金ごま本舗商品が買えるお店 全国マップ
最新版の更新を実施しました!

金ごま本舗の商品が買えるお店(百貨店)
金ごま本舗の商品が買えるお店(ストア)

ぜひお近くのお店にお越しいただきますようお願いを申しあげます。