日別アーカイブ: 2011/10/12

【もう一度食べたい!】サバの韓国風ごま味噌煮(再掲載)

(今日も最初にちょっと宣伝です)
お試しいただけましたか?!
サイト内検索で、今夜のメニューが見つかります!
ちょっとお試しで 「まいたけ」 と入れて検索をクリックしてみてください!
しばらくすると・・・

ご提案者:ひらり様
お料理名:サバの韓国風ごま味噌煮

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g
金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
8分すりタイプ金ごますりごま

材料(2人分)
サバ        3枚おろし2切れ
しょうが           1かけ
酒             50cc
砂糖            大さじ3
みそ            大さじ3
コチュジャン        小さじ1
金ごますりごま       大さじ2

作り方
①サバは1切れを半分に切り、皮目に十字の切れ目を入れる
②鍋にサバを入れ、ひたひたの水、酒、薄切りにしたしょうが、砂糖、味噌、コチュジャンを入れ、弱火で煮る
③汁気がなくなってきたら、すりごまを加えて火を止める

コメント
いつもの和風サバ味噌が大変身します!おつまみにも最高。
パクパクいけちゃいます。是非お試し下さい。

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投稿者 kuma : 17:32 | コメント (0)