ご提案者：美保凛様
お料理名：ほろ苦黒ごまぷりん
【本日のご用命は】
黒ごまはちみつ
材料
粉ゼラチン 5g
水 大さじ3
黒豆ココア 大さじ3
熱湯 大さじ2
●黒ごまはちみつ ３０ｇ
●牛乳(または豆乳) 350cc
作り方
①粉ゼラチンは水を加えてふやかしておく。
②黒豆ココアに熱湯を加えて溶き、さらに●を加え泡だて器で伸ばしながら混ぜる。
③2を中火にかけ、沸騰直前で火から下ろし、1を加えてかき混ぜる。
④水をくぐらせたプリン型に3をザルでこして入れ、祖熱を取って冷蔵庫で3時間程度
冷やし固めて完成♪
コメント：ちょっぴり大人なほろ苦さが美味しいです♪
美保凛 １８歳