ご提案者:ひらり様
お料理名:春菊のごまサラダ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料(2人分)
春菊 1束
しょうゆ 大さじ1
レモン汁 大さじ半分
しらす干し 適量
サラダ油 大さじ1
ベーコン 2枚
金ごますりごま 大さじ1
金ごまいりごま 大さじ1
作り方
①春菊は葉を手でつまんで3~4センチくらいにちぎり、ボウルに入れ、しょうゆ、
レモン汁、しらすを加える
②フライパンに油を入れ、1センチくらいに切ったベーコンをカリッとするまで炒
め、油ごと①に一気にかける
③全体を良く混ぜたら、最後にすりごま・いりごまを加えてあえる
コメント:生の春菊が最高です!くせになるおいしさですので、是非お試し下さい。