日別アーカイブ: 2015/10/05

野沢菜と長芋の金ごま和え

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お料理名  野沢菜と長芋の金ごま和え
ご提案者  umi様

材料(2人分)
野沢菜・・・60g
長芋・・・5センチ
オクラ・・・4本
刻み昆布、金ごまいりごま・・・各小さじ2

作り方
1 オクラは茹でて粗く刻んでおく

2 野沢菜、長芋は5ミリ角にカットしておく

3 器に1、2刻み昆布、金ごまいりごまを合わせてさっと和えていただく

コメント
とろとろねばねばに、金ごまいりごまのプチプチ感が絶妙です!
ごはんにかけて丼ぶりでもどうぞ。