お料理名 夏バテ予防!梅しそ胡麻の変わり冷奴
ご提案者 小夜子様
【材料】(2人分)
絹ごし豆腐・・・1丁
はちみつ梅・・・2個
大葉・・・5枚
塩昆布・・・小さじ2
金ごますりごま・・・大さじ1
【作り方】
1.豆腐は軽く水切りしておく
2.梅は種をとって粗く刻んでおく
3.大葉は千切りにしておく
4.1に2と3を和えたものを乗せ、塩昆布、金ごますりごまを散らす
【コメント】
よーく冷やしてどうぞ♪
梅肉のクエン酸と金ごまの鉄分で夏バテを予防しましょう。