日別アーカイブ: 2015/08/19

夏バテ予防!梅しそ胡麻の変わり冷奴

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お料理名 夏バテ予防!梅しそ胡麻の変わり冷奴
ご提案者 小夜子様

【材料】(2人分)
絹ごし豆腐・・・1丁
はちみつ梅・・・2個
大葉・・・5枚
塩昆布・・・小さじ2
金ごますりごま・・・大さじ1

【作り方】
1.豆腐は軽く水切りしておく

2.梅は種をとって粗く刻んでおく

3.大葉は千切りにしておく

4.1に2と3を和えたものを乗せ、塩昆布、金ごますりごまを散らす

【コメント】
よーく冷やしてどうぞ♪
梅肉のクエン酸と金ごまの鉄分で夏バテを予防しましょう。