お料理名　　金ごまと塩昆布のチャーハン
ご提案者　　umiさま

【材料】（2人分）
ご飯・・・2膳分
しらす・・・20g
塩昆布・・・大さじ1
小松菜・・・1/4束
卵・・・1個
金ごまいりごま・・・大さじ1
サラダ油・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
塩こしょう・・・・少々
醤油・・・・小さじ2

【作り方】
1.小松菜は小口切りにしておく

2.フライパンにサラダ油を熱し、卵を割りほぐして炒り卵を作って一旦取り出す

3.2のフライパンにごま油を熱してしらすを炒め、ご飯、小松菜を加えて塩こしょうする

4.2を戻し入れて塩昆布、金ごまいりごまも加えて鍋肌に醤油を回しかけてひと混ぜしてできあがり

【コメント】
しらすと塩昆布の旨みで、シンプルな味付けでも充分満足感が得られます。