お料理名 さっぱりゴマつけ麺
ご提案者 いさき 様
【材料】(2人分)
生中華麺・・・2玉
きゅうり・・・1/2本
水菜・・・1/4束
乾燥ワカメ・・・大さじ1
長葱・・・1/4本
A
めんつゆ(3倍濃縮)・・・0.5カップ
鶏がらスープ(薄め)・・・1.5カップ
ごま油・・・小さじ1
金ごまいりごま・・・大さじ1
【作り方】
1.ワカメは水で戻しておく
2.きゅうり、長葱は千切り、水菜はざく切りにしておく
3.Aの調味料を合わせてよく冷やしておく
4.麺を硬めに茹でて流水で冷まし、器に盛り付ける
5.1、2を器に盛り付け、3を添えて麺をつけていただく
【コメント】
野菜もたっぷり摂れる、夏にぴったりのメニューです