お料理名 胡麻チーズせんべい
ご提案者様 てっちゃん
【材料】 (2人分)
スライスとろけるチーズ・・・2枚
胡麻・・・・・・大さじ1半
クッキングシート・・・・・適宜
【作り方】
1. スライスチーズを4分の1に切る
2. クッキングシートの上にチーズを少し離して並べる
3. チーズの上に胡麻をのせる
4. 電子レンジで500wなら4分、600wなら約3分加熱する
5. もしカリッとならない時は1分位づつ再加熱する
6. チーズの周りが薄茶色に色づくとカリッとなる
7. キッチンペーパーの上に取り出し余分な脂をとる
【ポイント】
トッピングは胡麻に干しエビ、アーモンド、クルミ、煮干しも美味しいです。
あらかじめ軽くローストすると早く香ばしく仕上がります。
【コメント】
ビールのおつまみに最高です。又カルシュームたっぷりのおやつにも・・
スライスチーズ2~3枚残ったら是非胡麻チーズせんべいを作ってください。
おつまみ一品が簡単にできますよ。