お料理名 何にでもOK!な自家製ごまドレッシング
ご提案者 ひらり様
【材料】(4人分)
しょうゆ・・・大さじ4
酢・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ2
金ごますりごま・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1
オイスター・・・小さじ1
ネギ・・・・10センチ位
チューブのにんにく、しょうが・・・・お好み
今回は豆腐、茹で鶏、茹でたもやしを準備しました。
【作り方】
1.ねぎはみじん切りにする
2.調味料をすべて投入し、①も入れてよく混ぜ合わせてできあがりです
3.お好みの野菜や豆腐、茹でたお肉などの上にたっぷりとかけていただいてください。
【コメント】
今回は1回分量ですが、我が家では4倍程度作って瓶に入れて、冷蔵庫で10日ほど使っています!万能ドレッシングですので是非一度お試しください♪