お料理名:ホットプレートで簡単ビビンバ♪
ご提案者:Rina∞
【材料】(4人分)
ご飯・・・4合
人参・・・一本
ニラ・・・1袋
もやし・・・1袋
挽き肉(合い挽き)・・・300g
★しょうゆ・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ2
★にんにく・しょうが(チューブ)・・・各小さじ1
☆ごま油・・・大さじ1
☆しょうゆ・・・大さじ5〜
☆砂糖・・・大さじ3
☆刻みネギ・・・大さじ1
☆金ごまいりごま・・・大さじ1
チーズ・・・適量
玉子・・・3つ
ごま油・・・適量
【作り方】
1.人参を細切りにする、ニラは食べやすい大きさに切る
2.人参、ニラ、もやしをそれぞれフライパンで火を通すかシリコンケースで蒸す
3.挽き肉を炒め★で味付けをする
4.☆を混ぜておく
5.ホットプレートにごま油を塗りご飯をしいてチーズを乗せ、具を乗せてから電源を入れて少し温まってか
☆を全体にかける
6.焦げないように気をつけてチーズが溶けたら出来上がり
【コメント】
大人はコチジャンを入れて辛さプラスでさらに美味しい♡