日別アーカイブ: 2015/03/11

子供もパクパク春菊としらすのごまサラダ


0311

お料理名 子供もパクパク春菊としらすのごまサラダ
ご提案者 ひらり様

本日のご用命は  合わせごま(白)70g

材料(4人分)
春菊・・・1袋
しらす・・・・お好みの量
合わせごま(白)・・・・大さじ2~
塩 ・・・・少々
ごま油・・・・・大さじ1
チューブのにんにく、顆粒だし・・・・各お好みで

【作り方】
1.春菊は茎を軽く切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
2.ボールに春菊、しらす、合わせごま、ごま油、にんにく、塩、顆粒だしを入れて合えます。全体に馴染んだら器に盛りできあがりです。
しゃきっとした春菊が好きな方は食べる直前にあえてください。

【コメント】
生の春菊は子供は苦手・・・でもこのサラダだとパクパク食べちゃいます。お子様にはにんにくなしがいいかもしれません。