ご提案者：マーガレット　様
お料理名　マグロのステーキ～ごま葱ソース～

【材料】（2人分）
マグロ(加熱用の血合い部分で可)200g
塩こしょう少々
サラダ油大さじ1
A
長葱みじん切り1/2本分
酢大さじ1
砂糖小さじ1
塩小さじ1/8
ラー油少々
金ごまいりごま大さじ1
キャベツの千切り適宜

【本日のご用命は】
金ごまいりごま７０ｇ

【作り方】
1　マグロは塩こしょうを振ってしばらくおく
2　フライパンを熱してサラダ油をひき1を両面焼く
3　Aの調味料を合わせておく
4　2を器に盛りつけて3を乗せ、キャベツを添えたら完成

【コメント】
安価で手に入る加熱用マグロも、ごま葱ソースと合わせれば
立派なステーキに変身です♪