日別アーカイブ: 2013/09/20

店外催事で感じたこと

店外催事とは、百貨店以外の場所で
百貨店のカード保持者の内、一定額以上の金額をご利用の
限定したお客様を招待した特別セールのことです

今日の店外催事は、
大変よく売れる催事で3人態勢で販売をする必要があるほどです

忙中閑あり、、、、

時々ゆっくりとお客様とごま談義をすることができました

いつものことながら、
国産絶対主義者の方も未だに多くおられることを実感いたしました

産地表示のないものは勝って中国産だと思っておられます

金ごまピーナッツのピーナッッツの産地は言わずに
試食を提供しています

一粒食べておいしい! と感想を言っていただきました

もう一つおねだりがありました

ところで、このピーナッツの産地は?

はい、中国産です

悪いけど、、、、、返すわ、、、、、、、、、、、

分かりましたと返品、、、、、を受けてゴミ箱へ、、、、、

あ~もったいない、、、、、、、、、

わからへんな~~~女心とおばちゃんの心~~~~~~~~

聞いてくれるな最後まで!!!

売場に立つのこんな現実が悩ましい、、、、、、、、、、、

当社も国産胡麻は扱っていますが、
手煎りのごまで量がたくさん供給できません

国産敵視、金ごま本舗敵視のようなまなざしを受けて、
今日は決心しました

次回からこの会場でも国産も売ってよし!
と営業に発令しました

金ごま純ねりごまで筍の漬け焼き

takenokonotukeyaki

提案者:ペンネーム ぷち。様
料理名:筍の漬け焼き


【材料】(2人分)

・筍の水煮
・長ねぎ
*めんつゆ(ストレートタイプ)
*金ごまねりごま
・金ごま油


【作り方】

1. 長ねぎはみじん切りにし、*と混ぜて漬け汁を作る。

2.筍の水煮は沸騰したお湯で軽く茹で(水煮特有の匂いを抜くため)、5mm程度にスライスする。

3.筍を漬け汁に片面5分ずつ漬ける。

4 .フライパンに金ごま油を熱し、漬けた筍を両面こんがり焼く。

【コメント】

分量は全てお好みで(^-^)
筍の水煮はなるべく柔らかい部分を使用して下さい。


【本日のご用命は】

金ごま純ねりごま

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