提案者：ペンネーム ぷち。様
料理名：茄子のごま煮

【材料】（１人分）

・茄子・・・・・・・・・・・・ 1本
・だし汁・・・・・・・・・・・ 50ml
・金ごますりごま・・・・・・・ 大さじ1
・醤油・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
・みりん・・・・・・・・・・・ 小さじ1

【作り方】

1．フライパンに茄子以外の材料を入れて混ぜる。

2．そのフライパンに1.5cm幅に切った茄子を入れる。

3．フライパンの蓋をして中火にかけ、途中で茄子をひっくり返しながら煮る。

【コメント】

見た目は地味ですが、簡単でおいしいのであと一品欲しいという時に。
少ない分量を作る時は、なるべく小さなフライパンを使って下さい。

【本日のご用命は】

金ごますりごま６０ｇ