提案者：ペンネーム ぷち。様
料理名：筍の漬け焼き
【材料】（２人分）
・筍の水煮
・長ねぎ
＊めんつゆ（ストレートタイプ）
＊金ごまねりごま
・金ごま油
【作り方】
1. 長ねぎはみじん切りにし、＊と混ぜて漬け汁を作る。
2．筍の水煮は沸騰したお湯で軽く茹で（水煮特有の匂いを抜くため）、5mm程度にスライスする。
3．筍を漬け汁に片面5分ずつ漬ける。
4 .フライパンに金ごま油を熱し、漬けた筍を両面こんがり焼く。
【コメント】
分量は全てお好みで(^-^)
筍の水煮はなるべく柔らかい部分を使用して下さい。
【本日のご用命は】
