日別アーカイブ: 2013/04/18

金ゴマ&ひじきの卵焼き

金ゴマ&ひじきの卵焼き


ご提案者:野崎美江
お料理名:金ゴマ&ひじきの卵焼き


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
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材料(1人分)

卵        1個
ひじき     大匙1
金すりごま   小匙0.5
ごま油      少々


酒        小匙1
片栗粉     小匙0.5
醤油        少々
本だし       少々

作り方

1、ヒジキはよく洗い水で戻し水切りをします。
(にじき煮を使っても美味しいです)
卵を溶き、Aの調味料を混ぜます

2、フライパンを熱し、油とゴマ・ヒジキを入れて炒めます
油をフライパン全体に馴染ませ、卵液を流しいれます
菜箸で混ぜ、ふわふわ感を作ります

3、8割程焼けたら巻いて行きます。
巻き終わりは丁寧に焼き、両面焼き色を付けます
冷めてから切り、お弁当に詰めます

<コメント>
ゴマの風味とひじきがよく合う卵焼きです♪

 

「断固、外税表示」支持します

JCA(日本チェーンストア協会)清水会長は、

消費税増税に伴う価格表示の問題について
「断固として外税表示にすべき」と改めて強調した。

消費増税を円滑化する特別総額表示が緩和される
時限的な処置に対しても「間違いであり、その議論を続行中」と
恒久的に外税表示を求める考えを示した。

日本食料新聞2013.4.17の中の記事から

今後5%から 8%→10%となると

清水氏の主張が最善と思います

その通りになって欲しいものです

***社是*******************************************************

<<利他喜働>>>
1.利他の前に自己の確立に努力せよ。
2.他人が喜ぶ利益のために喜んで働きなさい。
3.人様の健康を願って笑顔で「食は喜び」を拡げよう。

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