激安!おからナゲットご提案者:明日葉様
お料理名: おからナゲット
【本日のご用命は】
金ごまふりかけ胡豆昆丸
材料(4~5人分)
おから 250g
じゃがいも 3個
たまねぎ 1/3個
にんじん 1/3本
(A)
金ごまふりかけ 適量
塩、こしょう 少々
砂糖 少々
片栗粉 大さじ3程度
揚げ油 適量
作り方
①玉ねぎとニンジンをみじん切りする。
②じゃがいもをレンジで加熱する。
③じゃがいもをマッシャーで潰し冷ます。
④③に①、おから、(A)を加えまとまりが
出るまで手で混ぜる。
⑤④を楕円形にし油で揚げる。
コメント: 鶏肉のミンチやツナを加えると
更に美味しいです。