ご提案者:明日葉様
お料理名: アスパラと焼き豚のごまマヨ和え
【本日のご用命は】
合わせごま(白)80g・
すりごま名人(白)70g
材料(3人分)
焼き豚 50g
アスパラガス 6本
えのき茸 1袋
(A)
マヨネーズ 大さじ2
すりごま名人(白) 小さじ2
砂糖 少々
塩、少々
作り方
①焼き豚は細く切り、アスパラガスは
斜め切り、えのき茸は3等分する。
②アスパラガス、えのき茸をそれぞれ
茹でるか、レンジで加熱し柔らかくする。
③①と②を合わせ(A)で和えれば出来上がり。
コメント:焼き豚の代わりにハムを使っても美味しいです。
すりごまは金ごますりごま、プライム白ごますりごまなど
お好みのものを使って下さいね。