日別アーカイブ: 2009/08/03

ハッシュド・セサミ・ビーフ

ご提案者:美保凛様
お料理名:ハッシュド・セサミ・ビーフ

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6

材料(2人分)
ごま油             適量
●玉ねぎスライス         1個
●牛肉スライス(一口大)    100g
●しめじ(小房にわける)     1/2パック
塩こしょう             適量
水                 500cc
ハヤシライスのルー        2人分
金ごま純ねりごま         30g
ご飯                2人分

作り方
①油を熱したフライパンで●を炒め、塩こしょうで調え、
水を加えて沸騰させる。
②ルーを加え完全に溶けるまで中火にかけ、弱火で煮込む。
③ボウルにねりごまを入れ、②をお玉で3回に分けて入れ混ぜ、
②に戻し入れる。
④全体に馴染んだら火を止め、ご飯にかけて完成♪

コメント:パプリカのみじん切りなどを入れても良いですよ♪