ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま風味のキムチ肉豆腐
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6
材料(2人分)
金ごま純ねりごま 30g
●麺つゆ(2倍濃縮) 100cc
●水 200cc
☆ごま油 適量
☆豚バラ肉スライス 100g
○長ネギ(3㌢に切る) 1本
○にんじん(短冊切り) 1/4本
○しめじ(小房に分ける) 1/2パック
○キムチ 100g
絹ごし豆腐 1/2丁
★溶き卵 1個
★三つ葉 適量
作りかた
①ねりごまをボウルに入れ●を加え混ぜ合わせる。
②熱したフライパンに☆を入れ炒め、さらに○も炒める。
③①を加え豆腐を加えて煮込む。
④★を加え卵に火が通ったら火を止めて完成♪
コメント:ねりごまと卵で旨みたっぷりやさしい美味しさです♪
****************************