日別アーカイブ: 2015/06/10

ホットプレートで簡単ビビンバ♪

0610

お料理名:ホットプレートで簡単ビビンバ♪
ご提案者:Rina∞

【材料】(4人分)
ご飯・・・4合
人参・・・一本
ニラ・・・1袋
もやし・・・1袋
挽き肉(合い挽き)・・・300g
★しょうゆ・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ2
★にんにく・しょうが(チューブ)・・・各小さじ1
☆ごま油・・・大さじ1
☆しょうゆ・・・大さじ5〜
☆砂糖・・・大さじ3
☆刻みネギ・・・大さじ1
☆金ごまいりごま・・・大さじ1
チーズ・・・適量
玉子・・・3つ
ごま油・・・適量

【作り方】
1.人参を細切りにする、ニラは食べやすい大きさに切る

2.人参、ニラ、もやしをそれぞれフライパンで火を通すかシリコンケースで蒸す

3.挽き肉を炒め★で味付けをする

4.☆を混ぜておく

5.ホットプレートにごま油を塗りご飯をしいてチーズを乗せ、具を乗せてから電源を入れて少し温まってか
☆を全体にかける

6.焦げないように気をつけてチーズが溶けたら出来上がり

【コメント】
大人はコチジャンを入れて辛さプラスでさらに美味しい♡