日別アーカイブ: 2009/12/01

大根のごま煮

ご提案者:ひらり様
お料理名:大根のごま煮

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p

材料(4人分)
大根 半分くらい
金ごますりごま 大さじ5~6
だしの素 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1

作り方
①大根は、食べやすいお好きな大きさに切り、
電子レンジで数分加熱する。(やわらかくならなくてよい)
②鍋に大根を入れ、ひたひたの水と調味料を入れ、
大根が柔らかくなるまで煮る。

コメント:煮汁を吸った大根とごまの香りがたまりません!
あっという間になくなっちゃいます!

[品名] 三越のお歳暮金ごま本舗 胡麻濃厚ごまとうふ詰合せ
[商品番号] A8052166
金ごまとうふ・黒ごまとうふ・白ごまとうふ 各50g×5