日別アーカイブ: 2014/09/12

商品開発のポイントは妄想にあり

妄想=根拠もなくあれこれと想像すること

減油金ごまで作った「金ごまカレー」de カレーなる変身

<ダイエット障害>
ダイエットで極端な食事制限を続けると栄養不足になり、貧血や生理不順、抜け毛、肌荒れ、冷え性、爪の変形、髪がボロボロになるなど、様々な健康障害を起こします。精神面でもイライラしたり無気力になったり、 さらに過食症や拒食症になる可能性があります。

<健康ダイエットの基本>
・消費カロリーより摂取カロリーを少なく。
・食べ過ぎ、飲み過ぎをしない。
・1日3食、夕食は軽めで早めに。
・油脂でも脂肪分の多いものや甘いものを控えめに。
・適度な運動と快便

<やってはいけないダイエット>
・特定の食品や栄養素を避ける。
・限られた食品しか食べない。
・運動しないで、食事の量だけを減らす。
・下剤などの薬を使う。

<金ごまの栄養バランスに注目>
・バランスのとれた必須脂肪酸
・高蛋白質
・低炭水化物
・豊富な食物繊維
・ビタミン、ミネラルをほとんど網羅

<金ごまの弱点と改善策>
・金ごまは脂肪分が60%で高カロリー
・油脂は、摂ってよい油(常温で液体)、控えたい脂(常温で個体)があり、
ごま油は常温でも液体で上質でバランスの良い必須脂肪酸
・ごま油は、高カロリーで必要悪

40%強減油した金ごまを開発

・ビタミンCを含まず→サラダなどの副菜で補う

<金ごまカレーはダイエットメイト>
十分な栄養素を摂りながら
美しく健康的に痩せることができるのがダイエットの理想です。

<カレーを常食とする人の体型に注目>
・毎日でも食べられるなぞ
・新陳代謝を促してダイエット効果の高い
カレースパイスに着目
カレーに使われるスパイスには、
共通して発汗、健胃、抗酸化作用があります。
発汗作用で新陳代謝を高め、食欲を増進させ、
胃腸の働きを高め、疲労を回復するなどの効能を持っています。

<金ごまカレーの特徴>
低カロリー
高タンパク
低脂肪
豊富な食物繊維
スパイシーでおいしい大人のカレー
金ごまカレーをベースに多様な食べ方
 カレーライス、カレーシチュー、カレーポトフ、
豆乳金ごまカレードリンクなどのレシピ展開が可能

≪ダイエット金ごまカレーセット≫
ネット販売限定
送料無料
規格 200g×10袋
・保存方法 常温
・賞味期限 2年間

上代5000円
発売時期未

本日の妄想でした

実際に商品化ができるのでしょうか?

金ごまの神様とカレーの神様だけぞ知る!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月12日 金のヘルシーポテサラ

お料理名 金のヘルシーポテサラ

0912
ご提案者 Kiyoko 様

本日のご用命は 金ごまドレッシング285ml
s-画像.jpgo

【材料】(4人分)
じゃがいも  300g
おから    100g
ハム     2~3枚
玉ねぎ    1/4個
にんじん   1/3本
きゅうり   1/2本

A
金ごまドレッシング  大さじ2
オリーブオイル    大さじ2
金ごますりごま    大さじ4
砂糖         大さじ1
薄口しょうゆ     大さじ2~3

【作り方】
1      じゃがいもと人参と玉ねぎは皮をむき 人参はいちょう切り 玉ねぎは薄切りにする。

2      じゃがいもと人参をを耐熱ボールにぬれたキッチンペーパーをひいてラップをし
レンジで500Wで7分

3      同じくおからとたまねぎもラップをしてレンジに500Wで1分

4      2は熱いうちにつぶして3と混ぜ冷ます

5      ハムはいちょう切り・きゅうりは輪切りに4に入れる

6     最後にAを混ぜ合わせ 仕上げにすりごまを振って完成

【コメント】
レンジの時間は各家庭で調節してください。
しっとり感が足りない場合は オリーブオイルを足してください。