日別アーカイブ: 2010/06/10

鮭のホイル焼き

ご提案者:明日葉様
お料理名: 鮭のホイル焼き

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p

 材料(3人分)
 鮭  3切れ
 エリンギ 2本
 アスパラガス 3本
 玉ねぎ 1個
(A)
 醤油 少々
 酒 少々
 塩、こしょう 少々

(B)
 マヨネーズ 大さじ3
 金ごますりごま 小さじ3
 
 作り方
 ①アスパラガスは食べやすい長さに
  エリンギは薄切り、玉ねぎは輪切りにする。
 ②アルミホイルに鮭、①、(A)(B)を加え包む
 ③オーブンで蒸し焼きにする。
 
 コメント: にんじんやしめじなどお好きな野菜を   
       加えて作ってみて下さいね。