日別アーカイブ: 2010/01/22

大根葉のごまそぼろ

ご提案者:ひらり様
お料理名:大根葉のごまそぼろ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p

材料(4人分)
大根の葉 1本分
豚ひき肉 100g
金ごまいりごま 大さじ3~4
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2

作り方
①大根の葉はよく洗い、みじん切りにする
②フライパンに油少々を入れ、豚ひき肉を炒めたら
①を加え調味料を全て入れ、汁気がなくなるまでよく炒める
③最後にたっぷりとごまをまぶしていただく

コメント:すごく栄養があって、体にもお財布にもやさしい献立です。
ご飯にかけても、そのまま食べてもよし、子供もパクパク!