ご提案者:美保凛様
お料理名:ヘルシー黒ごまシチュー
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま80g
材料(4人分)
●鶏もも肉(一口大) 1枚
●塩こしょう 少々
大根 200g
にんじん(乱切り) 1/3本
長ネギ(1cmの斜め切り) 1本
白菜(1cm) 1/8株
ごま油 少々
★プライム黒ごますりごま 1/4カップ
★シチューの素 1缶
★水 2カップ
★豆乳 1カップ
★チキンコンソメ 1個
クリームチーズ 大さじ3
作り方
①●を合わせておく。大根は1.5cm角に切り4分ほどレンジで加熱。
②鍋に油を入れ、鶏肉を炒め、野菜を加える。
③全体に油がまわったら★を加え煮込む。
④野菜に火が通ったら塩こしょうで整え、食べる直前にチーズを加えて完成♪
コメント:野菜がた~っぷり取れるシチューで栄養満点です★