日別アーカイブ: 2012/11/27

ゆでキャベツのゴマ風味サラダ

ゆでキャベツのゴマ風味サラダ


ご提案者: lune様
お料理名: ゆでキャベツのゴマ風味サラダ


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g

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材料(3人分)
キャベツ 大5~6枚
にんじん 7cm
ハム 2~3枚
ゆで卵 2個
★すりごま 大さじ3
★マヨネーズ 大さじ3
★酢 大さじ1/2
★おいしい五穀しょうゆ 大さじ1/2
塩コショウ 少々

<作り方>
1)キャベツは一口大に切り、にんじんは1cm幅×2mm厚さの短冊切りに。
ハムは5mm幅。卵は粗いみじん切りにする。

2)キャベツとにんじんはレンジで加熱する。5分くらい。

3)ボウルにキャベツ、にんじん、卵、ハムを入れて塩コショウし、
★を入れてよく混ぜる。

<コメント>
しょうゆが隠し味でしっかりした味わいの、
野菜がたっぷり食べられるまろやかなサラダです。
カレーや麻婆豆腐など辛いもののサイドにどうぞ。

【レシピ管理人より】

そろそろ12月、冬のお鍋レシピが欲しいですね。
みなさんの我が家のお鍋レシピを
ぜひ投稿お待ちしております!!