きゅうりと竹輪のさっぱり和え

ご提案者：明日葉様
お料理名：きゅうりと竹輪のさっぱり和え

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ

　材料（４人分）
きゅうり　 １本
竹輪　 ３本
青しそ　 ３枚
ポン酢　 適量
金ごまいりごま　適量
塩　少々

作り方
①きゅうりを塩で板ずりし5ミリ幅くらいに切る。
②竹輪は２等分し１センチ幅に切る。
③青しそは千切りにする。
④①、②、③を合わせ金ごまを加えポン酢で和えれば出来上がり。

　コメント：しその香りがとてもよくさっぱりしていて暑くても
食べやすい一品です。

ご提案者：明日葉様
お料理名：玉ねぎのあっさりサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ

　材料（４人分）
　玉ねぎ(大）　1個
　ツナ(缶詰）　1個
　スライスハム　4枚

（A）
　マヨネーズ　大さじ２
　塩、こしょう　少々
　レモン汁　少々
　金ごますりごま　小さじ１
　
　
　作り方
　①玉ねぎを薄くスライスし
　　水にさらす。
　②ツナは缶から出し水気をきる。
　③スライスハムは細く切り、水気をきった
　　①と②と合わせる。
　④③に（A）を加え味をつける。
　
　コメント：レモン汁を少し加えることで
　　　　　　あっさりした味付けになります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＜お知らせ＞＊＊＊＊＊＊＊＊　
　　　　　６月の金ごま美人モニター終了します。
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　　　　　　　ご協力ありがとうございました。
　　　　モニター代表の総評をご紹介します。

来月は、２名（決定済み）のモニターを予定しています。
乞うご期待！
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