日別アーカイブ: 2008/05/30

そら豆とハムのサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:そら豆とハムのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g

 材料(2人分)
 そら豆 20個
 スライスハム 3枚
 塩 適量

(A)
 マヨネーズ 大さじ3
 金ごますりごま 小さじ2
 塩 少々
 砂糖 少々
 しょうゆ 少々

 作り方
 ①そら豆は黒い部分に切り目を入れ
  塩を加えてゆで、冷めたら皮をむいておく。
 ②ハムは1cmくらいの幅に切る。
 ③ボールに(A)をいれ混ぜ合わせる。
 ④③に①のそら豆と②のハムを入れて
  よく混ぜれば出来上がり。

 コメント:あれば粒マスタードを加えても
      おいしいですよ。