ご提案者:明日葉様
お料理名:たけのこのきんぴら
【本日のご用命は】
いりごま名人(黒)85g
材料(2人分)
ゆでたけのこ 150g
にんじん 1/4本
さやえんどう 5本
いりごま名人(黒) 適量
サラダ油 適量
(A)
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ3
作り方
①たけのことにんじんは千切りにする。
②さやえんどうは細く切り、サッと茹でておく。
③フライパンにサラダ油を熱し①を炒め
にんじんが柔らかくなったら(A)を加えて
味をつける。
④③にさやえんどうを加え、仕上げに
いりごま名人(黒)を振りかけて
混ぜれば出来上がり。
コメント:たけのこの触感がとてもおいしい
きんぴらです。お弁当にも
お勧めですよ。