ご提案者:明日葉様
お料理名:鶏肉のごま照り焼き
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
ねぎ 少々
サラダ油 適量
金ごまいりごま 適量
(A)
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
作り方
①フライパンにサラダ油を熱し、
一口サイズに切った鶏肉を
焼き色がつくまで焼く。
②①で出てきた鶏肉の油をふき取る
①にねぎを加え(A)で味をつける
③最後に金ごまいりごまを加えて
全体に混ぜ合わせば出来上がり
コメント:ご飯によく合う一品です。
お弁当にも最適です。