ご提案者:明日葉様
お料理名:にらと卵の炒め物
【本日のご用命は】
5月の注目商品ごま納豆70g
材料(2人分)
にら 1束
卵 2個
ごま油 適量
ごま納豆 小さじ2
砂糖 少々
(A)
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
作り方
①にらは3cmほどの長さに切る。
②フライパンにごま油を熱して
①のにらを炒め(A)で味をつける。
③卵をよく溶きほぐし砂糖を加えたものを
②へ加えてさっと混ぜ合わす。
④最後にごま納豆をかければ出来上がり。
コメント:にらを1束使うので、多いようですが
炒めると少しになってしまうので
このくらいの量でぴったりだと思います。