お料理名 黒ごま牛乳ぷりん
ご提案者 いさき 様
【材料】(2個分)
牛乳・・・1.5カップ
粉ゼラチン・・・・10g
水・・・50ml
砂糖・・・大さじ3
黒ごますりごま・・・大さじ1
【作り方】
1.水50mlに粉ゼラチンを振り入れ10分以上おいておく
2.鍋に牛乳を温め砂糖を溶かす
3.2に1を入れて煮溶かし、黒すりごまを入れてひと混ぜする
4.器に等分して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める
【コメント】
自然に2層に分かれてオシャレな仕上がりになります♪牛乳は沸騰させないように注意してください。