お料理名　黒すりごまのミニどら焼き
ご提案者　小夜子様

【材料】（5個分）
卵・・・1個
牛乳・・・70g
ホットケーキミックス・・・70g
黒ごますりごま・・・大さじ1

★あん
こしあん・・・大さじ3
ごま油・・・小さじ1
黒すりごま・・・大さじ1/2

サラダ油・・・適宜

【作り方】
1.卵、牛乳、ホットケーキミックス、黒すりごまを合わせて生地を作る

2.フライパンに薄くサラダ油をしき、1を大さじ1杯ずつ丸く伸ばして合計10枚焼く

3.あんの材料をすべて合わせる

4.2を2枚1組にして3を挟む

【コメント】
もっちり生地のやわらかどら焼きです。
黒すりごま生地に黒ごまあんなので、ごまの風味を存分にたのしめます！