お料理名　金ごま秋刀魚の混ぜご飯
ご提案者  いさき  様

本日のご用命は  金ごまいりごま７０ｇ

【材料】（２合分）
米・・・・2合
A
出汁・・・・４００ml
酒・・・・大さじ１/２
みりん・・・大さじ１/２
醤油・・・・・大さじ１
塩・・・・・小さじ１/８
千切り生姜・・１片分
秋刀魚・・・・１本
B
醤油・・・・・大さじ１/２
酒・・・・・大さじ１/２
みりん・・・大さじ１/２
金ごまいりごま・大さじ1
三つ葉・・・適宜

【作り方】　
１．米は研いでAの調味料を加えて普通に炊く
２．秋刀魚はBの調味料に20分ほど浸して両面焼く
３．1に2をほぐしたものを加えてざっくり混ぜ、
金ごまいりごま、三つ葉を散らしていただく

【コメント】
炊いている時から生姜のいい香りが漂います♪
秋刀魚と金ごまいりごまの香ばしさが食欲をそそります。