お料理名 白菜と金ごまのあっさり漬け　
ご提案者 いさき様

本日のご用命は  金ごまいりごま７０ｇ 

【材料】（4人分）
白菜・・・・・8枚
塩・・・・・・小さじ1
塩昆布・・・・大さじ1
金ごまいりごま・・大さじ1
ぽん酢・・・・小さじ1
ゆずの皮の千切り

【作り方】　
１.白菜は食べやすい大きさに切って塩を振り1時間ほどおいておく
２.1の水気をよく切って塩昆布、金ごまいりごま、ぽん酢、
柚子皮を加えてよく混ぜていただく
【コメント】
鍋などで残りがちの白菜があっさり箸休めに変身です。