日別アーカイブ: 2014/03/10

糸昆布の金ごまぽん酢サラダ

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ご提案者:小夜子 様
お料理名 糸昆布の金ごまぽん酢サラダ


【材料】(2人分)

糸昆布・・・・・・・・・・100g
豆もやし・・・・・・・・・・1袋
人参・・・・・・・・・・1/3本
金ごまぽん酢・・・・・・・・・・大さじ1
金ごますりごま・・・・・・・・・・大さじ1


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
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【作り方】

1 人参は千切りしておく。
2 豆もやしと人参は湯がいて粗熱をとっておく。
3 ざく切りにした糸昆布と2を混ぜて器に盛り金ごまぽん酢と金ごますりごまをかけて完成。


【コメント】

金ごまぽん酢のごまの香りと柚子風味が絶妙です。

こぼれ話

ほうれん草は、今が旬です
最近、販売価格も最安値になっています

お陰様で、ごまの売れ行きもいいようです

ごまは、原料が高騰して各社値上げ交渉が始まっています

良いごまは、いい価格!

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