日別アーカイブ: 2013/01/24

金ごま美多ミン茶でゼリー

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提案者:モルモル様
料理名:金ごま美多ミン茶でゼリー


【本日のご用命は】

金ごまいりごま75g
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材料(2人分)
美多ミン茶…200cc
粉ゼラチン…5g
黒砂糖…30g
生クリーム…大さじ1

 

<作り方>
①美多ミン茶を作り、熱いうちにゼラチンを入れよく混ぜ溶かします。

②黒砂糖も加え溶けたら、冷蔵庫で冷やし固めます。

③器に盛り付け、生クリームをかけたら、できあがりです。
<コメント>

今回は、ふやかす必要のない粉ゼラチンを使いました。
甘さ控え目で、ごまの香りが楽しめます。

 

 
【レシピ管理人より】

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