ご提案者： lune様
お料理名： 金ごまゴマ香る。さといもごはん

【本日のご用命は】

金ごますりごま60ｇ

材料（４人分）
米 3合
さといも 3つ
豚挽き肉 100g
しょうが 1片
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ1.5
酒 大さじ1
塩 小さじ1/3
金ごますりごま 大さじ3
＜作り方＞

１）米を研ぐ。普通の水加減より気持ち少なめの水加減にする。

２）里芋は皮をむき2cm角くらいに切って、さっと茹でておく。

３）１に、調味料としょうがのすりおろしを入れてひと混ぜしたら
里芋、すりごま、ひき肉をほぐして入れ炊く。

＜コメント＞

豚挽き肉の代わりに鶏ひき肉でも。
ごまはお好みで増やしてもOKです。