提案者：モルモル様
料理名：金ごまたっぷり豚汁
【本日のご用命は】
材料（４人分）
白菜…200g
豆腐…1丁
人参…1/2本
こんにゃく…半袋
豚こま肉…200g
ごぼう…1本
大根…200g
油揚げ…1枚
玉葱…1個
味噌…150g
酒…大さじ2
和風だしの素…大さじ1
金ごま油…大さじ1
金ごまいりごま…20g
水…1500cc
＜作り方＞
①野菜、こんにゃくを食べやすい大きさに切る。豆腐は角切りにする。
②お鍋に金ごま油を入れ、豚こま肉を炒め、野菜も固いものから入れ、炒める。
こんにゃくも加え炒める。
③水、和風だしの素、酒を入れ、よく煮る。
④煮えたら豆腐、味噌、金ごますりごまを入れて、できあがりです。
＜コメント＞
仕上げに更に、金ごま油を回しかけると、美味しいです。
野菜をたくさん食べられます。