日別アーカイブ: 2011/03/23

春キャベツに誘われて、、、豚カツのせて丼 (再掲載)

ご提案者:思慕りん様
お料理名:春キャベツに誘われて、、、豚カツのせて丼

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g
材料 4人分

    豚カツ 2-3枚
豚カツソース又は甘味噌
金ごますりごま たっぷり
千切り春キャベツ (ご飯が隠れるぐらい)
ご飯

作り方
1.豚カツは冷めていたら、キッチンペーパーを敷いて
トースターで温めておく。
2.丼にご飯をよそい、金ごますりごま・春キャベツを
敷き詰める。
3.豚カツを切り、「2」の上にのせ、好みのソースを
かける。

コメント 春キャベツの美味しい時期ですので、たっぷり熱々ご飯に
のせて、春キャベツの食感を味わってください。

調理時間の無い時に重宝します。
でも、「手抜き」なんて言わせませんよ!?

豚カツは、冷凍保存したものでも、お惣菜で購入
したものでも構いませんが、温めて(i)を投入して
手作り風に胡麻化してね。

     半熟の目玉焼きをのせても、美味しいですよ。