ご提案者：ひらり様
お料理名：じゃがいもとかいわれのごまマヨあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
８分すりタイプ金ごますりごま
材料（２人分）
じゃがいも ２個
マヨネーズ 大さじ３
金ごますりごま 大さじ２
しょうゆ 少々
かいわれ 半パック
作り方
①じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、電子レンジで柔らかくなるまで
加熱する
②かいわれは、根を取りほぐしておく
③①をあわあせた調味料とあえ、かいわれを加えてさっくりとまぜる
コメント：少し七味を加えると、おつまみにも最高です！
子供も大人も大好きな簡単サラダですよ
ご提案者：ひらり様
お料理名：桜えびのたきこみごはん
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（３人分）
米 ２合
桜えび 大さじ３
中濃ソース 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１
ごま油 小さじ１
金ごまいりごま 大さじ３
作り方
①炊飯器に米、と調味料を入れ、水を２合の目盛りまで足す
②①の上に桜えびをのせて炊く
③炊き上がったら、軽く混ぜ、茶碗に盛ったら、たっぷりとごまをまぶしていただく
コメント：中華風ごはんです。中濃ソースを入れると味がまろやかになりますよ。ご
まをたっぷりとかけて召し上がってくださいね！
ご提案者：ひらり様
お料理名：金ごまきなこで生チョコ
【本日のご用命は】
金ごまきな粉
材料（１人分）
板チョコ １枚（６０g）
生クリーム ３０ｃｃ
ブランデー お好みで大さじ１程度
金ごまきなこ 大さじ３～４
作り方
①板チョコは細かく刻む
②ボウルに、①と生クリームを入れて、湯煎にかける
③しっかり溶けたら、ブランデーを加える
④タッパーにラップをかけ、その上に③を流し込み、冷蔵庫で３時間くらい冷やす
⑤④をカットし、全体に金ごまきなこをまぶして出来上がり！
コメント：自宅でこんなに簡単に生チョコができるとは・・・感激しますよ！
＜店主のコメント＞
掲載が遅れて申し訳ありません。
来年もバレンタインデーがやってきます。
どうか来年のために今からご準備をいただければ幸いです。
ご提案者：ひらり様
お料理名：黒ごまはちみつミルク
【本日のご用命は】
黒ごまはちみつ
材料（２人分）
黒ごまはちみつ 大さじ２
牛乳（または豆乳） ３００ｃｃ
ラム酒 お好みで適量
作り方
①小さめの鍋に、黒ごまはちみつを入れ、弱火で牛乳を少しずつ加えていく
②お好みでラム酒を最後に加えて、温かいうちにいただく
コメント：金ごま純ねりごま＋はちみつでもOKです。
その場合は、シナモンを加えるとさらに美味ですよ。
ご提案者：ひらり様
お料理名：ほうれん草としらたきの白和え
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
８分すりタイプ金ごますりごま
材料（４人分）
ほうれん草 １束
しらたき １００g
木綿豆腐 １００g
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１．５
金ごますりごま 大さじ３
作り方
①ほうれん草は塩少々を入れたお湯で茹で、３センチくらいの長さに切る
②鍋にしらたきとしょうゆ、みりんを入れ、軽く火を通す
③豆腐を水切りし、すり鉢に入れてするか、ミキサーにかける
④③に砂糖を加え、①、②を汁ごと入れてあえる
コメント：しらたきを煮るときに、ひじきを入れると栄養価アップです！
ご提案者：ひらり様
お料理名：牛肉と春菊のおかずサラダ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（２人分）
牛肉 １００g
春菊 １束
金ごまいりごま 大さじ２
ぽんず 大さじ２
ごま油 適量
マヨネーズ 適量
サラダ油 小さじ２
作り方
①フライパンを熱し、サラダ油を入れ、牛肉を炒める
②ボウルに、ぽんずとごま油を入れて混ぜ、あつあつの①と食べやすい大きさに切っ
た春菊を入れてよく混ぜる
③器に②をのせ、ごまをたっぷりとふりかけ、マヨネーズを上から適量かけていただ
く
コメント：ボリュームサラダです！
春菊は生で食べるとやみつきです。お好みで、
ラー油や、コチュジャンをあわせても◎！
ご提案者：ひらり様
お料理名：金ごま香る！うなぎで恵方巻き
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（２人分）
すしめし ２人分
うなぎ １枚
のり ２枚
きゅうり ４分の１本
金ごまいりごま 大さじ２
作り方
①すしめしに金ごまいりごまを混ぜ合わせておく
②うなぎは縦長に４等分に切る
③きゅうりはスティック状に切る
④まきすを用意し、その上にのりをのせ、①を敷き、②③をのせて巻く
コメント：簡単に栄養満点でおいしい恵方巻きの完成です！