日別アーカイブ: 2015/04/17

味付け材料3つ!!きんぴら~♪

0417
お料理名 味付け材料3つ!!きんぴら~♪
ご提案者 Rina∞様

【材料】(2人分)
ごぼう・・・50g
人参・・・50g
こんにゃく・・・50g
レンコン・・・30g
★しょうゆ・・・大さじ3
★みりん・・・大さじ3
★砂糖・・・大さじ3
ごま油・・・大さじ1
金ごまいりごま・・・大さじ1

【作り方】
1.ごぼう・人参・こんにゃくを細切りにする(ごぼうは水につけてあく抜き)
2.フライパンにごま油を入れ1をしんなりするまでよく炒める
3.★を入れて水分が蒸発するまで味をしみこませる
4.ごまをかけて出来上がり

【コメント】
一品足りない時に作りました