日別アーカイブ: 2015/01/06

蓮根と人参の煮物 金ごま風味

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お料理名 蓮根と人参の煮物 金ごま風味
ご提案者 ぷち。様

本日のご用命は  金ごまいりごま70g

【材料】(2人分)
蓮根・・・・・80g
人参・・・・・80g
出汁の素・・・・小さじ1.5
金ごま油・・・小さじ1
金ごまいりごま・・・適量

【作り方】
1.蓮根と人参は薄切りにする。蓮根が大きい場合は半月切りにする。
2.1を金ごま油で炒める。
3.出汁の素と野菜が浸る位のお水を加え、水分がなくなるまで煮る。
4.器に盛り、金ごまをふりかける。

【コメント】
煮る前に金ごま油で炒めることでコクが出ます♪
出汁の素は商品によって塩分が異なるため、味見しながら量の調節をして下さい。

春一番、値上げ嵐

今年は、雪もたくさん降っています

今朝も、テレビでやっていました

値上げがラッシュで家計も大変ですが、
お父さんの小遣を減らしてはいけない!
言っていました(良いこと言うね!荻原 博子先生)

カートを使わず、買い物かごを手に取って買い物をするべし、
家にストックがあるのに二重買いをしない
冷蔵庫の中身を画像にとって買い物に出かける
こんなアイデアを披露していました

昔、催事販売で売場に立っていた時の話です
朝2番ぐらいに百貨店の地下の売場で、娘親子が催事場を
通り過ぎる時に、お母さんが独り立ち止まり、
当社の売場にスーーと後ずさりしながら近づいてこられました
後を追うように娘さんもついてこられました

そして、娘さんがお母さんと耳元でささやいていました
百貨店に出かける前に「今日は、何も買わない!」
と誓いを立ててきたのに衝動買いは駄目よ!

こちらは、偶然の出会で衝動買いをしていただくのが狙いです
娘さん、娘さん、、そのなことを言うとダメ~よ、ダメ、ダメとなんて
野暮なことは言わずに、、、、、
「しっかりされた娘さんですね」とお母さんに、、、、、
はい、最近は娘に言われっぱなしなの、、、、、、
ほほえましい親子のことを思いだしました

その節は、たくさんの商品をお買上げをいただきありがとうございました

金ごまも原料の高騰が続いています
どんな施策を打つべきか思案六法の年明けです