日別アーカイブ: 2015/01/28

塩もみ大根と金ごまの韓国あえ

0128
お料理名 塩もみ大根と金ごまの韓国あえ
ご提案者   いさき 様

本日のご用命は  金ごまいりごま70g

【材料】(2人分)
大根・・・・10センチ
塩・・・・・小さじ1/8
キムチ・・・・・大さじ3
いりこ・・・・大さじ1
韓国のり(適当な大きさにちぎる)・・・1パック分
金ごまいりごま・・・・大さじ1

【作り方】
1.大根は短冊切りにして塩を振ってしんなりさせる
2.1をよく絞ってボウルに入れ、残りの材料を加えて和える

【コメント】
いつものキムチ和えに韓国のりと金ごまのちょい足しで
香ばしさがプラス!
おつまみにもご飯のお供にもなる1品です。