日別アーカイブ: 2010/04/26

金ごまいりニラ玉

提案者:明日葉様
料理名:金ごまいりニラ玉

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
繁盛店のごま「金ごまいりごま500g」

 材料(3人分)
 ニラ 2束 
 卵 3個
 金ごまいりごま 小さじ2

(A)
 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
 塩、こしょう 少々
 砂糖 少々
 醤油 少々

 作り方
 ①ニラを5センチほどに切る。
 ②フライパンで①を炒める。
 ③卵をボールに入れよく溶きほぐす
 ④②に③をいれ(A)で味をつけ
  卵が半熟になったら金ごまいりごまを
  加えてサッと混ぜる。
 
 コメント: サッと短時間で出来きご飯によく合う
       レシピです。