日別アーカイブ: 2015/04/20

我が家のごまチキン南蛮

0420
お料理名 我が家のごまチキン南蛮
ご提案者 Rina∞様

【材料】(4人分)
鶏ムネ肉・・・3~4枚
☆マヨネーズ・・・大さじ1
☆にんにく・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ3~4
サラダ油・・・適量
★砂糖・・・大さじ3
★酢・・・大さじ3
★しょうゆ・・・大さじ3
★金ごまいりごま・・・大さじ1
タルタルソース(市販)・・・お好みで

【作り方】
1.ムネ肉を斜めカットで薄く火が通りやすく食べやすい大きさに切り
ビニール袋に入れて☆で下味をつける
2.10~15分ほどたったら片栗粉を入れて、フライパンで少し多めの油で焼く
3.しっかり火が通ったら★をよくからめる
4.お皿に盛りタルタルソースをかけたら出来上がり~

【コメント】
めんどくさがりなのでタルタルソースはスーパーで売ってる市販のものを使いますwww