日別アーカイブ: 2010/04/08

簡単豆腐ドーナツ

提案者:明日葉
料理名: 簡単豆腐ドーナツ

【本日のご用命は】
金ごまきな粉

 材料(4人分)
 ホットケーキミックス 200g
 絹ごし豆腐 150g
 卵 1個
 金ごまきな粉 適量
 砂糖 少々
 揚げ油 適量
 
 作り方
 ①ボールに豆腐を入れ細かく潰す。
 ②①にホットケーキミックス、卵、砂糖を
   加えて混ぜる。
 ③②を丸めて油で揚げる。
 ④③に金ごまきな粉を振りかける。

 コメント: 豆腐を加えるので冷めても
       ふんわりとして食べやすいです。